豚カルビ丼

前回は、塩ダレカルビだったので今回はタレで！濃い目のタレで丼にしちゃえば　ごはんが進むこと間違いなしー！！塩とタレ　どっちが好み？って聞いてみるのもいいかもー♪♪選べるのってうれしいよね♪しっかり味で、冷めてもおいしいからお弁当にもオススメ！カルビ弁当なんてうれしいはずー♪

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豚カルビ丼　　　２人分

豚バラ肉・・・・・１５０ｇ
Ａしょうゆ・・・・・大さじ２
Ａ酒・・・・・・・・・・大さじ２
Ａ砂糖・・・・・・・大さじ２と１/２
Ａ豆板醤・・・・・小さじ１/２～１
Ａすりおろしにんにく・・少々
Ａ白ゴマ・・・・・小さじ１
白髪ねぎ・・・・・適宜
万能ねぎ・・・・・適宜
ごはん・・・・・・・すきなだけ

１．豚ばら肉は３ｃｍ幅に切る。Ａをあわせておく。
２．熱したフライパンに油は引かずに、豚バラ肉を並べ両面焼き色がつくまで焼く。Ａを加えて強火でタレを煮詰めて絡め、アツアツごはんの上にのせ、白髪ねぎ、小口切りにした万能ねぎをふる。

＊豆板醤の量はお好みで調節してね！
＊ブロックの豚バラ肉を買って来て、５ミリくらいの少し厚めにすらいすして作るとよりボリュームアップで満足感もＵＰ間違いなし！
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