１０ｍｉｎｕｔｅ ティラミス
2007年 03月 14日
出来ちゃうんです♪１０分で♪
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１０ｍｉｎｕｔｅ ティラミス ２人分
マスカルポーネチーズ １２０ｇ
生クリーム ５０ｃｃ
砂糖 大さじ１と１/２
ラム酒 小さじ２
コーヒー ５０ｃｃ
食パン 1/2～１枚
ココアパウダー 適宜
１．ボウルにマスカルポーネチーズ、生クリーム、砂糖、ラム酒を入れホイッパーでよく混ぜる。ホイッパーを持ち上げたときに、角が立って少しおじぎするくらいまであわ立てる。マスカルポーネが入ってるから、混ぜるのがちょっと重いけど頑張ってね♪
２．食パンは、一口サイズにちぎってコーヒーに浸す。器の底に敷く分だけでＯＫ、パンミミはごごめんなさい～仲間にいれないで！中までしっかりしみこませたら、ほんのすこし絞ってから器にしく。
３．２の上に１を流して（流すほどやわなかくはないよ！上に盛ってあげるかんじ）冷蔵庫で１５分～休ませて食べる前にココアパウダーを振っていただく
＊コーヒーは、缶コーヒーを使ってもいいし、インスタントを溶いたものでもＯＫ♪出来ればミルクは入ってないほうがおススメ！自分で作る場合はちょっと濃い目がおすすめかな♪
＊ラム酒はぜひぜひ入れてあげたほうが風味が出ておいしいよ♪
＊この分量でちょうどこのカップ２個分だから、たくさん作りたいときは分量を倍量にしてあげてね♪
＊甘さとかは１の段階で好みに調節してね。お酒が好きな人は、ここでいっぱい入れてあげてもＯＫ！味見をしながら決めてね＊
マスカルポーネは、輸入ものでも国産ものでもＯＫ♪少量作るなら国産の方が量が少なくておススメかも＊こちらの輸入物は ２５０ｇ入り。
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最初からひとり分ずつカップやココットに作ってもＯＫだし、ふちのあるお皿に作って食べる前にスプーンで取り分けて、ココアを振ってあげてもＯＫ♪その時は、ミントとかを飾ってあげるとかわいいよ＊
１０分って実は結構長い。今回のティラミスもそうだし、前に紹介した春菊のボンゴレもパスタをゆでてる９分の間に出来ちゃうから１０ｍｉｎｕｔｅパスタだね♪
１０分以内に作らなきゃーって急ぐ必要はまったくないけど、材料を用意して普通に作ったら１０分♪♪おいしいものが簡単に１０分で作れちゃったらうれいしいよね＊
＊いつも暖かいコメントどうもありがとうございます！すっごくうれしいです～＾－＾めっちゃ励まされてます＊お返事が追いついていないこと、本当にごめんなさい＞＜時間をみつけて必ず返信させていただきます！
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by shiori1608
| 2007-03-14 08:07
| おやつ
