好きな人にご飯を作るのはすんげー楽しい。 おいしいねって喜んでもらえたらもっと楽しくなるよ。 フードコーディネーターSHIORIのごはんブログ。2007年8月7日宝島社より書籍化しました*リンクフリーです*


by shiori1608
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

明太クリームうどん

c0106010_22102480.jpg

甘くてやわらかーい春キャベツを使って♪めんたいクリームとうどんの相性抜群!5分もあれば出来ちゃう!お手軽うどん。ちゅるちゅるっと召し上がれ♪

*****************
明太クリームうどん  2人分

冷凍うどん       2玉
キャベツ         3~4枚
A生クリーム       大さじ4
A辛子明太子     1腹
Aすりおろしにんにく  少々
しょうゆ         小さじ1~2
塩・胡椒         適宜

1.キャベツはざく切りにする。辛子明太子は皮をのぞいてほぐしておく。鍋にたっぷりの湯をわかし、冷凍うどん、キャベツを入れて1~2分うどんがほぐれるまで茹でる。
2.フライパンにAを入れて、火にかけひと煮立ちしたら水気を切った1を加えて絡め、しょうゆ、塩、胡椒で味をととのえる。

*うどんは、冷凍うどんがおススメ!
*春キャベツじゃない場合は、茹で時間をもう少し長めに調節してね。

****************

昨日から高校時代の友人を招いての試作祭り。こんなのが食べたーい!とかあんなの作りたーい!とかいろいろ意見をもらって大充実。のんちゃん、サンキュー♪
c0106010_1501142.jpg

c0106010_1564860.jpg

こちらはお土産にもらったおまんじゅう!皮はもちもち。中のあんこもちょうどいい甘さ!コレ、ちょーうまいぞ!ほんとに10円でいいの?!お店やっていけるの?!って心配になっちゃうほどのうまさ。昔食べた10円饅頭はこんなにおいしくなかったし。恐るべき進化!
でも、パクパク無限に食べ続けてしまいそうでこわいです。一日3個までと決めてこれからちびちび頂きます。

ポチッとワンクリック!2つのランキングに参加してます♪↓↓
クリックするとリアルタイムランキングの確認できます♪
にほんブログ村 料理ブログへ


[PR]
by shiori1608 | 2008-04-12 22:10