好きな人にご飯を作るのはすんげー楽しい。 おいしいねって喜んでもらえたらもっと楽しくなるよ。 フードコーディネーターSHIORIのごはんブログ。2007年8月7日宝島社より書籍化しました*リンクフリーです*


by shiori1608
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えびマヨネーズ(研究中)

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おいしいエビマヨネーズが作りたい。出来れば、油で揚げずに簡単に。だから今回は、エビに下味をつけて粉をはたいて炒めて作ったんだけど、でも どうも納得のものが出来ません。炒めたところにマヨソースを加えるとすごくオイリーに仕上がっちゃうしね。揚げたくないんだけど、やっぱりころもをつけて油であげてマヨソースと和えたほうがいいかなー。そんなわけで このレシピはもうちょい研究します!出来上がりの見た目も変えようっと◎


明日は終日non‐noの撮影ですー!デカ ページに進出が決まりました♪やったよ(^-^)/
これから 明日の食材の買い物に行ってまいります◎


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by shiori1608 | 2007-07-17 17:24 | 中華