好きな人にご飯を作るのはすんげー楽しい。 おいしいねって喜んでもらえたらもっと楽しくなるよ。 フードコーディネーターSHIORIのごはんブログ。2007年8月7日宝島社より書籍化しました*リンクフリーです*


by shiori1608
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角煮まぜごはん

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昨日の角煮を使って、かんたん混ぜごはん*1cmちょいの角切りにして、タレを絡めてごはんと混ぜるだけ♪目玉焼きのっけてカフェ飯風にアレンジ♪今回はアジアンを意識したので、パクチーを添えて。わたしはパクチーだいすきだけど、くせが強いから苦手な人もいるかなー。それに大きなスーパーじゃないと、なかなか手に入らないしね。なので、これは私が育てているパクチー*なかなかいい調子で育ってるよ^^パクチーじゃなくても、小口切りにした小ねぎとかもオススメ!やっぱり、みどりが少し入るだけで見た目もおいしそうになるし、おいしさもUP♪今回は、そこにピーナッツのあらみじん切りをふってるんだけど、アジアン風の混ぜごはんとかは、ちょっとナッツ類のみじん切りをふってあげるだけで、食感も楽しめておいしいよ!
たった、4.5粒の為にピーナッツを1袋買うんじゃなくて お父さんの柿の種から取るんだよ!他にもごはんに使えるお菓子って結構あるよー!ナッツ類もそうだし、ドリトスやドンタコスみたいな三角チップスもタコライスやコブサラダに砕いてふってもおいしいよ^^お試しあれ♪
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今日下に敷いたクロスは これ 手ぬぐいなんだ!最近はいろーんな柄のおしゃれ手ぬぐいがいっぱいある!見てるだけでたのしい♪これは ネジの絵かな?
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念願の一眼レフ、ぜんぜん使い方がわからないよー(;;)
でも、とにかくパシャパシャ撮るのが楽しい♪♪この音がたまらんね♪

今日は、これから打ち合わせに行ってきます◎
前からかわいいなー いいなー って思ってた憧れの雑誌でお仕事をさせていただけることになりました♪わーい♪わーい♪
詳しくは、また明日*では 行ってきますー!


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by shiori1608 | 2007-04-03 10:00 | 和食